Honig: Wirklich so gesund? | 45 Min | NDR Doku

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Auf Brot oder im Tee, Honig ist in Deutschland so beliebt wie sonst nirgendwo auf der Welt. Woher kommt unser Honig, wenn nicht jeder „regionale“ Honig wirklich aus der Region stammt?
Außerdem werden dem Honig wahre Wunder-Wirkungen als Heilmittel zugeschrieben. Hält uns der Honig wirklich gesund? Selbst noch der vom Discounter?

45 Min begleitet deutsche und ausländische Imker durch das Bienenjahr, klärt über die modernen Produktionsbedingungen für eines der ältesten bekannten Lebensmittel auf, das im unverfälschten Zustand praktisch ewig hält – selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum auf den Etiketten etwas anderes suggeriert.

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Kategorie: NDR

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